La cuina medieval i renaixentista : Moros, jueus i cristians indir

La cuina medieval i renaixentista : Moros, jueus i cristians indir odf

itibaren

Bir format seçin:

zip 5.8 Mb indir
rar 5.9 Mb indir
epub 5.7 Mb indir
odf 9.4 Mb indir
djvu 6.5 Mb indir
pdf 8.3 Mb indir

Kitap açıklaması

L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el ms complet del mercat, precedit dun recull de les tcniques, els costums i la fusi de tradicions culinries de l'poca. Totes les receptes, de les ms elementals a les ms elaborades, s'expliquen pas a pas i se n'adapten els ingredients amb variants i alternatives.

yazar La cuina medieval i renaixentista : Moros, jueus i cristians:Jaume Fàbrega