Ingwer: Eine vielseitige Wurzel indir

Isbn 10: 3897983362

Isbn 13: 978-3897983366

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Kitap açıklaması

Das Bndchen ist eine Fundgrube fr all jene, die Ingwer mgen und noch mehr ber die Wunder-knolle erfahren mchten, aber auch fr alle Neugierigen, die Ingwer erst kennen lernen und auspro-bieren wollen. Nach der Beschreibung der botanischen Merkmale und wertvollen Inhaltsstoffe der Pflanze erfhrt der Leser unterhaltsame Details aus der Kulturgeschichte des Ingwers und seinem Siegeszug in der asiatischen, spter auch europischen Kche. Zahlreiche Rezepte von Curry-Ingwer-Suppe, Paprika-Ingwer-Pasta ber Fischschnitzel, Kartoffel-Kokos-Gratin, Ingwerpltzchen, Orangen-Ingwer-Schokoladen-Trffel bis zu Ingwerdressing, Brotaufstrich und Ingwer-Zitronengras-Tee oder Ingwer Highball zeigen die vielfltige Verwendbarkeit des Ingwers in der Kche sowohl als Gewrz wie auch als Speisenzutat. Zum guten Schluss informiert das Bndchen mit Anwendungen und einfachen Rezepten ber Ingwer als Heilmittel.

yazar :Ute Scheffler
Isbn 10 :3897983362
Isbn 13 :978-3897983366
yayınevi :Buchverlag Fuer Die Frau
Boyutlar ve boyutlar :6.8 x 1.5 x 9.9 cm
Tarafından gönderildi Ingwer: Eine vielseitige Wurzel:1 Eylül 2011