Uslugi kelnerskie Podrecznik Kwalifikacja T.10 indir

Uslugi kelnerskie Podrecznik Kwalifikacja T.10 pdf indir

itibaren

Bir format seçin:

zip 7.1 Mb indir
rar 9.1 Mb indir
epub 6.2 Mb indir
odf 5.5 Mb indir
djvu 9.4 Mb indir
pdf 10.6 Mb indir

Kitap açıklaması

Podrecznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujacy tresci materialu zawartego w drugiej czesci kwalifikacji T.10 (Organizowanie uslug gastronomicznych).Obejmuje tematy dotyczace uslug gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania uslug gastronomicznych, organizacji przyjec okolicznosciowych w zakladzie gastronomicznym, organizacji szkolen i konferencji, organizacji przyjec dyplomatycznych, uslug cateringowych, systemów i programów komputerowych dla gastronomii, roli dobrych obyczajów w stosunkach miedzyludzkich.Staranny dobór tresci pod wzgledem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na osiagniecie zakladanych efektów ksztalcenia.

yazar Uslugi kelnerskie Podrecznik Kwalifikacja T.10:Renata Szajna Alina Ziaja Danuta Lawniczak