So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden. Das Standardwerk der Südtiroler Küche - komplett überarbeitet mit neuer Grafik - Jedes Gericht mit Nährwertangaben indir kitap bedava

"So kocht Sdtirol" ist der Klassiker unter den Kochbchern der Sdtiroler Kche. Das "So kocht Sdtirol"-Team hat Sdtirols Kche mit diesem Standardwerk weit ber ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt gemacht. Die erste Ausgabe wurde im Jahr 2000 auf den Markt gebracht, seitdem sind 16 Auflagen und ber 70 Bestseller-Titel in einer Gesamtauflage von ber 1 Million Exemplaren gedruckt und verkauft worden. Zum 15-Jahr-Jubilum (2015) erschien das Standardwerk der Sdtiroler Kche vollkommen berarbeitet mit neuer Grafik sowie ergnzt mit den wertvollen Nhrwertangaben. Im Jahr 2016 erhielt es dafr die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit der folgenden Begrndung: "Diese Neuausgabe des Bestseller-Buches stellt umfangreich u.a. die Kche Sdtirols vor, ist zeitgem berarbeitet. Durch die Rezeptvielfalt (mit Nhrwertangaben) gilt es auch als eines der Grundkochbcher der Sdtiroler Kchen. Es untersttzt als Nachschlagewerk fr Grundrezepte die ersten Kochversuche ebenso wie auch Profis, die neue Kreationen und Ideen im Buch finden."