Reis ist die Sule der italienischen Kche. Die kstlichen Risottogerichte gehren zum Besten, was Reis zu bieten hat. Lassen Sie sich von den unterschiedlichen Geschmackskompositionen berraschen und bringen damit Abwechslung in Ihre Kche. Schn bissfest sollte er sein, und in zahlreichen Varianten in Szene gesetzt erfreuen sich Risotti immer grerer Beliebtheit. 33 x Risotto bietet Ihnen kstliche Rezepte - mit neuen und pfiffigen Variationsmglichkeiten, welche Sie einfach probieren mssen! Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands E.V.) Eine ganzheitliche, regionale Buchreihe als eine kleine Kochschule, die keine Wnsche offenlsst. Zitat: Die Rezepte werden Schritt fr Schritt erklrt, zum guten Gelingen ist immer ein roter Faden zu erkennen, gerade auch fr junge und (noch) unerfahrene Kche. (...) Mehr Kochbuch braucht man eigentlich nicht. GAD-Jury, Oktober 2017
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