Restaurant ve bar işletmeciliğinin temel noktaları! Sektöre ilk adım bakış kılavuzu! Siz ve mekanınız Siz ve yatırım bütçeniz Mekanın planlaması Mekanın ve sizin kurumsallaşmanız Mekanın menüsü Mekanın dekorasyonu Servis kültürü ve standartlar Organizasyon şeması Merkezi yönetim Maliyet (Cost)hesaplamaları Satış tekniği ve marka nedir? Mekanın dekorasyonu Ürünün baskısı görseldeki ile farklılık gösterebilir.
Popüler yazarlar
Kolektif (16448) Philip M. Parker (1447) Icon Group International (865) KOMİSYON (815) Kollektif (289) Stefan Zweig (276) Sir Arthur Conan Doyle (223) Jules Verne (201) Ömer Seyfettin (175) Positive Notebook (156) Sabahattin Ali (150) William Shakespeare (141) Jack London (137) Lev Nikolayeviç Tolstoy (133) Franz Kafka (120) Samed Behrengi (116) Sigmund Freud (114) Aziz Nesin (110) Charles Dickens (96) Agatha Christie (93)