Gıda ve Personel Hijyeni indir

Isbn 10: 9758326716

Isbn 13: 978-9758326716

Sıdıka Bulduk Gıda ve Personel Hijyeni djvu

itibaren

Bir format seçin:

zip 10.7 Mb indir
rar 7.2 Mb indir
epub 8.3 Mb indir
odf 7.4 Mb indir
djvu 10.6 Mb indir
pdf 7.7 Mb indir

Kitap açıklaması

Gıda işletmelerindeki idari ve teknik personelin hijyen ve sanitasyon konusunda biçimlendirilmesi gerekir. Tüm işletmelerin HACCP ve personel hijyenine çok önem vermesi gerekmektedir. Tüm bunlar işletmenin başarısı ve kalitesi açısından da oldukça önemlidir.

yazar :Sıdıka Bulduk Özgür Bulduk
Isbn 10 :9758326716
Isbn 13 :978-9758326716
Sayfa sayısı :240 sayfa
yayınevi :Detay Yayıncılık; Facsimile. baskı
dil :Türkçe
Boyutlar ve boyutlar :24 x 1,5 x 16 cm
Tarafından gönderildi Gıda ve Personel Hijyeni:3 Ocak 2010