Die wichtigsten Informationen ber Vorkommen, Aussehen, Gattung, Bestimmung, Sammeln und Lagerung. Praktische Tipps ber Charakter, Geschmack, Subern, Zubereitung, Beilagen und zahlreiche Serviervorschlge. Hintergrundinformationen zu Boden, Klima, Natur- und Artenschutz,Fauna und Flora sowie ein kleines Pilzglossar.
Popüler yazarlar
garant Verlag GmbH (71) Heinrich Gasteiger (60) Helmut Bachmann (57) Gerhard Wieser (56) Collectif (33) Kolektif (31) Rh Value Publishing (31) Ji saays (27) Jamie Oliver (25) aa vv (21) - (20) Birgit Herrmann (18) Elegance Journals (18) aa.vv. (16) April Blomgren (16) COFFEE Publishing (16) Amélie Graef (14) America's Test Kitchen (14) Reinhard Engeln (14) Modern Cookbooks (13)