Bir format seçin:

zip 8.5 Mb indir
rar 8.4 Mb indir
epub 7.7 Mb indir
odf 9.7 Mb indir
djvu 7.3 Mb indir
pdf 8.5 Mb indir

Pembe Restorantıma Hoşgeldiniz

Restaurant ve bar işletmeciliğinin temel noktaları! Sektöre ilk adım bakış kılavuzu! Siz ve mekanınız Siz ve yatırım bütçeniz Mekanın planlaması Mekanın ve sizin kurumsallaşmanız Mekanın menüsü Mekanın dekorasyonu Servis kültürü ve standartlar Organizasyon şeması Merkezi yönetim Maliyet (Cost)hesaplamaları Satış tekniği ve marka nedir? Mekanın dekorasyonu         Ürünün baskısı görseldeki ile farklılık gösterebilir.

yazar:Eyüp Kayacan
Isbn 10:6059199895
Isbn 13:978-6059199896
Sayfa sayısı:174 sayfa
yayınevi:Siyah Beyaz Yayınları; 1. baskı
dil:Türkçe
Tarafından gönderildi
Pembe Restorantıma Hoşgeldiniz:
1 Ocak 2016