Aquest llibre combina receptes de postres tradicionals amb altres de ms agosarades. Tot seguints les indicacions de l'excellent professora de cuina Assumpta Miralpeix, la pastisseria feta a casa ser fcil i divertida, i podreu elaborar les postres ms tpiques de casa nostra. s una obra adequada tant per a principiants com per a experts ja que cont des de receptes d'elaboraci ms fcil (per no menys gustoses) com el flam, la crema de Sant Josep, les magdalenes o la coca de llardons, fins a postres ms elaborades com el tortell, els panellets o la sara, i una gran varietat de pastissos. A banda, tamb inclou un apartat amb el pas a pas d'aquelles receptes bsiques que permetran fer tota mena de pastissos i dolos als que tot just s'inicien en la pastisseria. Descobriu els secrets de la pastisseria tradicional catalana, les nostres postres, seguint els consells i recomanacions d'Assumpta Miralpeix, una gran professora de cuina. Hi trobareu postres per a tots els gustos i moments.
Popüler yazarlar
Heinrich Gasteiger (60) Helmut Bachmann (57) Gerhard Wieser (56) garant Verlag GmbH (47) Collectif (33) Kolektif (31) Rh Value Publishing (31) Ji saays (27) Jamie Oliver (25) aa vv (21) Birgit Herrmann (18) Elegance Journals (18) aa.vv. (16) April Blomgren (16) COFFEE Publishing (16) - (15) Amélie Graef (14) America's Test Kitchen (14) Reinhard Engeln (14) Modern Cookbooks (13)En İyi Yayıncılar
Independently Published CreateSpace Independent Publishing Platform HP Trade Garant Verlag GmbH Clarkson Potter Ten Speed Press SOLAR FIRST Random House Canada Gramercy Buchverlag Fuer Die Frau CreateSpace Independent Publishing Platform; 1 basım Knopf Random House Value Publishing Crescent Prima Lifestyles ROBERT LAFFONT ZS Verlag GmbH Edition XXL GmbH BALLANTINE BOOKS