Otel İşletmelerinde Yönetim: Fonksiyonel Yaklaşım indir

Isbn 10: 6055216302

Isbn 13: 978-6055216306

Kolektif Otel İşletmelerinde Yönetim: Fonksiyonel Yaklaşım djvu

itibaren

Bir format seçin:

zip 7.1 Mb indir
rar 8.6 Mb indir
epub 5.7 Mb indir
odf 10.6 Mb indir
djvu 5.5 Mb indir
pdf 10.4 Mb indir

Kitap açıklaması

Dünyada hızla artan rekabet koşulları: otel yönetimlerinin yenilenmelerine, değişimlere ayak uydurmalarına ve dünya çapında lider işletme haline gelmeyi hedef olarak seçmelerine yol açmıştır. Çünkü tüm köklü işletmeler yeni ve kendini yenileyen işletmelere karşı kendilerini korumak zorundadırlar. Değişen ekonomik şartların ve müşteri tercihlerinin ışığında günümüzde hemen hemen her işletme kendini sürekli artan bir rekabet ortamı içerisinde bulmuştur. Müşterilerin eskiye göre daha bilinçli olmaları ve ne istediklerini bilmeleri, otellerin pazar paylarını sınırlayıcı ve zorlayıcı bir durum yaratmaktadır. Sonuçta değişen şartlara ayak uydurabilmek, sürekli artan rekabet karşısında var olabilmek otel yöneticilerini yeni yönetim arayışlarına yöneltmiştir. Bu değişimler, ilgili sektörleri olduğu kadar alanyazını ve eğitim müfredatlarını da etkilemekte, hazırlanan ders kitaplarında bu değişimin izlenmesi gerekmektedir.

yazar :Kolektif
Isbn 10 :6055216302
Isbn 13 :978-6055216306
Sayfa sayısı :326 sayfa
yayınevi :Detay Yayıncılık
Boyutlar ve boyutlar :24 x 1 x 16 cm
Tarafından gönderildi Otel İşletmelerinde Yönetim: Fonksiyonel Yaklaşım:1 Ocak 2013