Bir format seçin:

zip 10.2 Mb indir
rar 7.5 Mb indir
epub 7.7 Mb indir
odf 9.4 Mb indir
djvu 7.7 Mb indir
pdf 7.6 Mb indir

İstanbul'daki Gizli Mutfak: 100 İstanbul yemeği

İstanbul'un eşsiz lezzetlerinin peşine düşüp damağımızdan solup giden bu tatları yeniden ortaya çıkaran Ayşe A. Güzelsoy, modern hayatın olanaklarıyla Osmanlı İstanbul'unun kaybolmuş ya da kaybolmanın eşiğine gelmiş lezzetlerini yeniden yorumluyor. İstanbul'u güzel kılan değerlerden sofra zenginliğini yeniden keşfetmek, bu zenginliğin bir parçası olan ve ihmal edilmiş, unutulmuş, zor olduğundan vazgeçilmiş 100 lezzeti tatmak için sofranızda yer açmaya hazır olun!

yazar:Ayşe A. Güzelsoy
Isbn 10:6051062742
Isbn 13:978-6051062747
Sayfa sayısı:230 sayfa
yayınevi:Alfa Yayınları; Facsimile. baskı
dil:Türkçe
Boyutlar ve boyutlar:1 x 16,5 x 23,5 cm
Tarafından gönderildi
İstanbul'daki Gizli Mutfak: 100 İstanbul yemeği:
20 Ocak 2011
Son kitaplar