Bir format seçin:

zip 6.8 Mb indir
rar 10.6 Mb indir
epub 7.7 Mb indir
odf 7.4 Mb indir
djvu 6.2 Mb indir
pdf 10.6 Mb indir

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi

Karşılanmazı zorunlu bir gereksinim olan yiyecek ve içecek tüketimi günümüzde, bir çok sosyal olayın kutlanmasında yararlanılan bir araç durumuna gelmiştir. Artan iş yoğunluğu, boş zaman formundaki değişim, aile bireylerinden bayanların çalışma hayatındaki payının giderek artması, gelir düzeyindeki iyileşme, değişen yaşam biçimi, sosyal yaşam aktivitelerindeki artış kişileri evleri dışında yemek yemeye yöneltmektedir. Bunun için günümüzde, çok sayıdaki işletmede farklı yiyecek ve içecek hizmetleri sunulmaktadır.

yazar:Adnan Türksoy
Isbn 10:6059189156
Isbn 13:978-6059189156
Sayfa sayısı:376 sayfa
yayınevi:Detay Yayıncılık; 1. baskı
dil:Türkçe
Boyutlar ve boyutlar:24 x 2,5 x 16 cm
Tarafından gönderildi
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi:
21 Eylül 2015