Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor'un Türkiye'yi karış karış keşfe çıkışının 25. yılı. Türkiye Gastronomi Atlası rehberliğinde Türkiye'nin lezzet duraklarını Ömür Akkor ile keşfetmeye davet ediyoruz sizi. Ömür Akkor önüne rengarenk kalemler, silgiler ve kağıtlar aldı ve sizin için tek tek Türkiye'nin lezzet rotalarını çizdi. Sayfalar arasında dolaşırken tat ve koku hafızanızın derinliklerine uzanan bir yolculuğa çıkacaksınız. Belki çocukluğunuzda ailenizle yediğiniz pidenin kokusu, belki de komşunuzun memleketten getirip size ikram ettiği o tulum peynirinin lezzeti geçmişten bugüne gelecek. Her rota, yemek kültürü ile coğrafyanın bizlere sunduğu serüvenleri buluşturan özel bir deneyim sunuyor. Hünerli bir el, meraklı bir göz, zevk sahibi bir zihin Türkiye'yi coşkuyla adımladı ve kaydetti. Eşlik etmek isteyen herkes için geriye sadece atlasın ilk sayfasını çevirmek kalıyor.
Popüler yazarlar
Heinrich Gasteiger (60) Helmut Bachmann (57) Gerhard Wieser (56) garant Verlag GmbH (47) Collectif (33) Kolektif (31) Rh Value Publishing (31) Ji saays (27) Jamie Oliver (25) aa vv (21) Birgit Herrmann (18) Elegance Journals (18) aa.vv. (16) April Blomgren (16) COFFEE Publishing (16) - (15) Amélie Graef (14) America's Test Kitchen (14) Reinhard Engeln (14) Modern Cookbooks (13)En İyi Yayıncılar
Independently Published CreateSpace Independent Publishing Platform HP Trade Garant Verlag GmbH Clarkson Potter Ten Speed Press SOLAR FIRST Random House Canada Gramercy Buchverlag Fuer Die Frau CreateSpace Independent Publishing Platform; 1 basım Knopf Random House Value Publishing Crescent Prima Lifestyles ROBERT LAFFONT ZS Verlag GmbH Edition XXL GmbH BALLANTINE BOOKS