Gracias a su privilegiada situacin en el Atlntico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde frica, Amrica y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronoma diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografa y la gastronoma de las islas, permite, a travs de sus recetas y de la informacin que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan tpicos y tan caractersticos de un archipilago inolvidable.
Popüler yazarlar
Equipo Susaeta (74) Heinrich Gasteiger (60) Helmut Bachmann (57) Gerhard Wieser (56) garant Verlag GmbH (47) Collectif (33) Kolektif (31) Rh Value Publishing (31) Ji saays (27) Jamie Oliver (25) aa vv (21) Birgit Herrmann (18) Elegance Journals (18) aa.vv. (16) April Blomgren (16) COFFEE Publishing (16) - (15) Amélie Graef (14) America's Test Kitchen (14) Reinhard Engeln (14)