Bir format seçin:

zip 8.6 Mb indir
rar 5.3 Mb indir
epub 6.5 Mb indir
odf 9.6 Mb indir
djvu 10.7 Mb indir
pdf 9.7 Mb indir

Neden Benim de Bir Restoranın Olmasın?

Gökhan Dökmeoğlu, sektördeki deneyimine 1980'li yılların ikinci yarısında ithalatın açılmasıyla hızla büyüyen fast food sektöründe başladı. O günden bugüne, gerek yöneticilik yaptığı firmaların gerek kendi adına Türkiye'de ve yurtdışında sayısız restoranın kuruluşunu yaptı, konsept geliştirdi ve danışmanlık verdi. Bütün bu süreçte, restoran açılışında ve işletmesinde karşılaşılan sorunları tespit ederek çözümler için geniş araştırmalar yaptı.

yazar:Gökhan Dökmeoğlu
Isbn 10:9753299168
Isbn 13:978-9753299169
Sayfa sayısı:184 sayfa
yayınevi:Oğlak Yayıncılık; 1. baskı
dil:Türkçe
Boyutlar ve boyutlar:18 x 1,5 x 11 cm
Tarafından gönderildi
Neden Benim de Bir Restoranın Olmasın?:
9 Kasım 2016