Bir format seçin:

zip 6.1 Mb indir
rar 6.1 Mb indir
epub 5.7 Mb indir
odf 8.1 Mb indir
djvu 9.9 Mb indir
pdf 9.2 Mb indir

İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi

Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birçok geleneksellezzetin anlatıldığı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberinde saklama yöntemlerine ilişkin pratik tarifler bulabilir, sizde evinizde reçel, konserve, turşu veya salça yapabilir, et ve balık gibi besinleri işleyerek nasıl saklayacağınızıöğrenebilirsiniz.Sebzeleri, meyveleri, yemişleri, tahılları, süt ve süt ürünlerini, et ve balığın yanı sıra unlu mamulleri bozulmadan,besin değerlerini yitirmeden uzun süre saklamanın yollarını keşfedin!

yazar:Sharon Croxford
Isbn 10:9751032644
Isbn 13:978-9751032645
Sayfa sayısı:159 sayfa
yayınevi:İnkılap Kitabevi; 1. baskı
dil:Türkçe
Boyutlar ve boyutlar:23,5 x 2 x 16,5 cm
Tarafından gönderildi
İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi:
1 Ocak 2012