Bir format seçin:

zip 8.7 Mb indir
rar 10.9 Mb indir
epub 9.6 Mb indir
odf 10.3 Mb indir
djvu 8.2 Mb indir
pdf 7.6 Mb indir

El llibre de la cuina ecològica (Vària Cuina, Band 5)

Les fruites, verdures i hortalisses combinades amb la carn i el peix sense cap tractament químic són els ingredients bàsics de la cuina ecològica. En l'època de la globalització i el menjar ràpid, Josep Lladonosa creu que és un bon moment per tornar a les essències d'aquella cuina tradicional. El prestigiós cuiner proposa més de noranta receptes variades que tenen com a comú denominador una cuina sana i de qualitat. A més, fa un repàs a la cuina de sempre i descriu amb exactitud les qualitats que han de tenir els seus ingredients per a fer-la possible.

yazar:Josep Lladonosa i Giró
Isbn 10:8497791657
Isbn 13:978-8497791656
yayınevi:Pagès editors, S.L.
Boyutlar ve boyutlar:17 x 1.2 x 24 cm
Tarafından gönderildi
El llibre de la cuina ecològica (Vària Cuina, Band 5):
15 Haziran 2004
Son kitaplar