Die wichtigsten Informationen ber Vorkommen, Aussehen, Gattung, Bestimmung, Sammeln und Lagerung. Praktische Tipps ber Charakter, Geschmack, Subern, Zubereitung, Beilagen und zahlreiche Serviervorschlge. Hintergrundinformationen zu Boden, Klima, Natur- und Artenschutz,Fauna und Flora sowie ein kleines Pilzglossar.
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